本日入荷。
秋田の、
『天の戸うましね』
『雪の茅舎製造番号酒』

どちらも最強の美酒です‼️ 隠し酒ですので、
見た方は注文してくださいね

早い者勝ちです‼️

今のうちになくてはならない食材。

『のどぐろ、紅瞳』

長崎ののどぐろはほんとに旨い❗️脂が、しっかり乗ってて身が厚く、腹も厚い。(鮪で言うトロの部分ですね)
うちのオススメ、自慢の

『のどぐろの燻し焼き』

に使用しております。
シンプルに塩のみの味付けながら、のどぐろの持つ旨味を最大限に引き出した、料理だと思っております‼️ 自ら持つ脂の跳ね、煙で燻されたのどぐろは、薫りも抜群です‼️

のどぐろが食べたくなったら、焼の羽矢志にお越しください❗️

北海道美幌より、極上のアスパラが入荷しました‼️ 北海道のアスパラの凄いところは、なんといっても、皮まで食べれちゃうところ！ アスパラは皮に最もアスパラの味があります。 が、しかし皮は繊維質がキツイので、剥かないと口に残りますが、美幌のアスパラは皮まで食べれます。 なので、とにかく、味が濃い❗️ 今、塩焼きや蒸し野菜として、ご用意させていただいております。