ちょっと馴染みがない魚ですね😅

ウツボに関しては、もはや大丈夫っすか？って感じですが、コイツがなかなかの美味‼️

ハマフエフキダイは、脂ノリノリっす。
鯛や平目の様な弾く弾力はないですが、旨味がしっかりあります❗️

ヒラスズキは、皮付きで、叩きでお出しします。
皮の香ばしさと上品な身質が特徴です❗️

どれも五島の海の恵みです❗️

最近、過ごしやすい気候だったり、今日みたいに寒かったり、体調を崩しやすい季節です。
コロナもまた増え始めてます。
焼の羽矢志では、密を避ける為、カウンター６席の内、二組様に限定し席を一つは空ける様に営業しております。

また、密を避ける為、11:30～22:00迄、時間を長く取り、お客様に安心して、お食事を楽しんでいただけます様、営業しております。

中途半端な14:00、15:00といった時間にも対応いたします。

11:30～17:00迄は、前日迄の予約制でございます。

予約方法と致しまして、お電話、食べログからのネット予約が可能でございます。
是非御利用してくださいませ‼️

日本酒好きの方、美味しい物好きな方、うちのノドグロ食べたい方、

女子会、ご接待、お一人様でのお食事、大切なパートナーとのお食事、友人とのお食事、ご家族でのお食事。いろいろなシーンで使って頂けたら幸いです‼️

岐阜市若宮町

名鉄岐阜駅、JR岐阜駅より北、柳ケ瀬の東になります。
『焼の羽矢志』宜しくお願いいたします。

早くも北海道美幌産グリーンアスパラが、初入荷です❗️
アスパラって美味しいんだけど、剥かないと筋残るしーって方見えると思いますが、北海道のは皮も筋が残らず袴も食べれます❗️

なので、とにかく、アスパラの味が濃いです❗️

バター焼きでもボイルでも美味しいですが、今は初入荷なので塩焼きをコースに組み込んで、お出しいましております。

宜しくお願いいたします❗️

先日、お越しいただきました、お客様より、料理のお写真をいただきましたので、掲載させていただきます。

ちなみにこの方は、12,000円のお料理をご用意させていただきました‼️

ご参考にしていただけたらと思います。

季節、その時の入荷状況で、食材等変わりますので、丸っきり同じ内容にはならないと思います。

個室ではございませんが、カウンターから見えない感じのテーブル席もございますので、女子会やご接待、気の合う仲間との会食にお使いくださいませ

４名様位でしたら、密も避けれる位の広さはございます。

コロナで時短営業が続き、お客様の足も、早い時間からの会食が、多くなっております。

焼の羽矢志では、予約のみではありますが、11:30～何時でもお食事をご用意させていただきます。

15:00や16:00といった中途半端な時間でも対応させていただきますので、ゴルフの帰りとか、会議後など、お使いくださいませ‼️

お昼は、5,000円～
お夕は、8,800円～

となります❗️

名鉄岐阜駅周辺で飲食店をお探しでしたら、名鉄岐阜駅、JR岐阜駅より北、東柳ケ瀬にあります、
焼の羽矢志。

宜しくお願いいたします。